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Manipulador de Alimentos Hoy

Certificado de manipulador de alimentos para almacén y logística

Para mozos de almacén, carretilleros y preparación de pedidos de alimentación. El curso y el examen son gratis; si apruebas, el certificado cuesta 12 €.
Hacer el examen gratis
12 €
con IVA, solo si apruebas

Lo que se controla en un almacén de alimentos

  • Recepción de mercancía

    Comprobar temperatura, fechas y estado de los envases al recibir, y rechazar lo que llega mal.

  • Lo primero que entra, lo primero que sale

    Rotar el producto para que no caduque en la estantería, y separar lo devuelto o dañado.

  • Plagas

    Puertas cerradas, nada en el suelo, palés separados de la pared y avisar si ves restos de roedores o insectos.

  • Químicos lejos de los alimentos

    Productos de limpieza y combustibles en su zona, nunca encima o al lado de los alimentos.

Así saldrá tu certificado

Eliges tu actividad al poner tus datos: «Almacén, transporte y logística». La misma actividad sirve si también conduces el camión de reparto.

Los temas que más vas a usar

  • Tema 3
    Gratis

    Contaminación cruzada y cadena de frío

    Cámaras, cadena de frío y almacenamiento.
    Leer el tema
  • Tema 5
    Gratis

    Limpieza, desinfección, plagas y residuos

    Control de plagas y residuos en el almacén.
    Leer el tema
  • Tema 2
    Gratis

    Peligros y enfermedades transmitidas por alimentos

    Peligros físicos y químicos además de las bacterias.
    Leer el tema
  • Tema 1
    Gratis

    El manipulador y su responsabilidad

    Qué responsabilidad tienes aunque no abras los envases.
    Leer el tema

Preguntas frecuentes

Si trabajas con alimentos, aunque estén envasados, respondes de su temperatura y su conservación. Muchos almacenes lo piden en la entrevista.

Otros sectores

Tu certificado para el almacén

Diez preguntas, sin registrarte. Si apruebas, 12 €.
Hacer el examen gratis