Certificado de manipulador para repartidores de Glovo, Uber Eats y Just Eat

Actualizada el 22/10/2026 · 3 minutos de lectura

Respuesta corta

Si repartes comida, la llevas tú hasta la puerta: tu formación en higiene alimentaria cuenta. Cada plataforma decide si lo pide al darte de alta; con el certificado lo tienes resuelto en el día.

¿Lo piden las plataformas?

Depende de la plataforma, de la ciudad y del tipo de pedido, y lo cambian a menudo. Consulta los requisitos actuales en la web de la plataforma con la que trabajes. No tenemos relación con ninguna de ellas.
Aunque no te lo pidan al darte de alta, muchos restaurantes y supermercados que trabajan con repartidores lo valoran, y te sirve para cualquier otro trabajo con alimentos.

Lo que conviene saber para repartir

El curso explica el porqué de cada cosa. En el reparto, lo que más cuenta es esto:
  • Mochila o caja térmica limpia por dentro, desinfectada a menudo.
  • Frío y caliente por separado, y la bebida aparte.
  • El pedido cerrado tal como te lo dan: nunca se abre.
  • Cuanto antes, mejor: la comida caliente que se enfría es donde crecen las bacterias.
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Qué actividad elegir

Al poner tus datos, elige «Sala, barra y reparto a domicilio». El certificado es multisectorial: si luego trabajas en cocina o en un almacén, te sirve igual.

Preguntas

Glovo, Uber Eats y Just Eat son marcas de sus dueños; las citamos solo para explicar. Normativa: Reglamento (CE) 852/2004, Real Decreto 109/2010 y Ley 17/2011, en eur-lex.europa.eu y boe.es.

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